Развитие садоводства в Краснодаре

Краснодарский край всегда считался курортом и житницей России. По состоянию на сегодняшний день, в регионе производится 50% отечественных фруктов и ягод. Учитывая, что россияне потребляют порядка 10 млн. тонн фруктов в год, мы видим огромный рынок. К сожалению, до последнего времени, 80% его занято зарубежными производителями. На данный момент, с введением санкций, нам нужно занять освободившуюся нишу. Именно об этом говорилось на совещании о перспективах развития садоводства. Его итогом стало, по словам администрации региона, решение разработать план развития садоводства на 2014-2020 годы. Главная задача - занять как можно больший сегмент на этом рынке, потеснив , в первую очередь импортеров, ведь наши фрукты и ягоды не уступают, а чаще даже лучше зарубежных. По мнению руководства 1 млн. тонн, производимых на данный момент для этого явно недостаточно и объемы производства нужно наращивать как можно быстрее. Основной трудностью была и остается низкая рентабельность садоводства. По словам министра сельского хозяйства, на сегодняшний день она составляет всего 10%. Крайне необходимо достигнуть уровня в 30-35. Для этого можно использовать несколько путей. Нужно оказать поддержку как фермерам и небольшим хозяйствам, так и крупным производителям. Но, для того чтобы деньги не пропали зря, в первую очередь следует сделать акцент на развитии и внедрении современных технологий в отрасль. Сейчас рассматриваются различные варианты их использования.